Produits de Fêtes

Découvrez des produits d'exception réalisés par nos chefs Quentin Cardi et Mathieu Viannay, que vous pourrez déguster lors des fêtes de fin d'année et pour des occasions particulières.

Artichaut Foie gras

La recette de fêtes dans la plus grande tradition de la Mère Brazier.

Terrine de foie gras entier au Sauternes

Foie gras entier de canard cuisiné au Sauternes en terrine de porcelaine de 500g.

Foie gras au Sauternes

Lobe de 200g de foie gras entier de canard.

Saucisson à cuire truffé

Saucisson à cuire à la truffe Tuber Melanosporum de la maison Duculty 450g (3/4 personnes).
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